早茶|《中国古镇味道》游埠古镇,清晨开始的烟火气,每年这个时间最为热闹( 二 )



兰溪游埠古镇有非常多特色小吃:游埠酥饼、肉沉子、乌豇糕、糯米馃、豆腐汤圆、鸡子馃、梅菜馃、馄饨面、生煎包、毛豆腐、油角酥、双喜糕、游埠发糕、水索粉、七彩小麦铃、葱棍糖、鸡蛋糕等等 , 每一样都各有特色 , 让你直流口水 。

多约几位小伙伴一起来 , 可以多吃几个品种 。
早茶时间是早晨6点到9点 。
这是人气最旺的时候 , 也是最热闹的时间段 。
如果想体验这样的氛围 , 一定得起个早 。 9点后人群会逐渐散去 , 烟火气也会大打折扣 。

对于很多人来说 , 这是一个并不知名的古镇 。 所以基本上也没有什么游客 。 但对于美食爱好者和人文摄影爱好者来说 , 这里又是人间天堂 。

在这条人均15元就能吃撑的早茶街 , 保留了太多传统 , 太多美好 , 太多感动 。
生活并不是一直有那么多惊艳 , 更多只是一半烟火 , 一半清欢 , 一半愁苦 , 一半释然 。

最后附上美食攻略 , 供大家参考:
?肉沉子:俗称“女婿蛋” 。 游埠传统小吃 , 据说是当地的丈母娘 , 里面的蛋裹得越大
一个8元 。
?鸡子馃:兰溪鸡子馃 , 是兰溪最有名的特色小吃 , 皮薄如纸 , 肉馅鲜美多汁 , 鲜嫩滑口 , 一口下去全是鸡蛋、肉、葱的混合香味 。 被列入金华市非物质文化遗产名录 。
8元-10元一个 。
?豆腐汤圆:这是门细活 。 老豆腐块紧紧地裹在肉粒上 , 放在满是淀粉的圆碗中翻滚 , 轻轻滑入大铁锅内 , 稍翻腾一下便可盛起 。 外观光洁晶莹 , 口感细腻柔顺 。



?游埠酥饼:大家都知道金华酥饼名声在外 , 游埠小吃自然也不会少了它 。 闻着特别香 , 吃起来特别脆 , 尤其是刚出炉的梅干肉酥饼 , 吃完以后真是回味无穷 。
?游埠发糕:是用红糖做成的 , 闻起来鲜嫩爽口 , 吃起来甜而不腻 , 糯而不粘 , 堪称一绝 。
?葱棍糖:手工葱棍糖 , 松脆香甜 , 回味悠长 , 这种甜甜的味道伴随着兰溪人一代的成长 。 兰溪市黄店镇麻坪村生产加工葱棍糖的历史 , 至今至少已有数百年 。

岁月不声不响 , 你且不慌不忙 。
在凡俗的烟火里 , 愿以素心 , 阅来日方长 。

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