大理|藏在四九城儿的这家店有云南乡愁的味道，中午和晚上是餐厅，下午是咖啡馆( 二 ) 萨尔瓦多·达利|乡愁|味道|半山

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有意思的是，「半山腰」中午和晚上是家云南餐厅，到了下午就变身为一家咖啡馆，里边的精品咖啡着实有云南咖啡内味了。
「半山腰」的菜单扉页中写有一句话：“如果有人请你到半山腰来，那你对他（她）一定是很重要的人。 ”点菜前看到这句走心的话，一下子就引发了人们的共情，俘获了很多食客的心。
「半山腰」的镇店菜品来里边吃饭的回头客很多，每个人都有自己喜爱的一份必点菜单。如若让我推荐的话，首推“煎云腿乳饼” 。

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什么是乳饼呢？它是云南大理白族和路南撒尼人制作的一种奶酪，白族的语言称之为yond bap 。与西方奶酪发酵不同，乳饼一般用山羊奶煮沸点酸而成。
然后将乳饼和火腿一起高温煎焙，外焦里嫩，山羊奶酪的奶香和火腿的咸香可以瞬间释放，火腿的油脂味与奶香和火腿咸香相互对冲、交融，奶香扑鼻，让入口之味绵延悠长。

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其次是“牛肝菌冰淇淋” ，它是「半山腰」的网红菜品，也是喜爱甜品的食客的心头好。外形看似简单的冰淇淋，入口的瞬间就能感受到牛肝菌粒带来的独特口感。它甜而不腻，是一道很有云南风味的混搭料理。
其他菜品推荐吃过它家的薄荷牛舌卷、石屏包浆豆腐、烧椒拌茄子、彝族大烧、野生树番茄炖牛腩、丘北辣叔鲜腌寻甸牛脊背、油鸡枞酱烤饭、柠檬叶牛干巴、焖肉小锅米线，味道都不错。

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喜欢喝咖啡的，推荐尝试哥伦比亚·橘子硬糖和哥伦比亚·玫瑰谷。

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它家自制的“黄豆粉甜米酒杯” ，喜欢喝南方甜米酒的人，相信你喝一次就会爱上。
去「半山腰」吃饭，还可以逛展、拍照打卡
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「半山腰」隶属的芳草地，有很多有趣的空间和展览。吃完饭以后，可以顺道去逛展，拍照打卡各种艺术品。
尤其是西班牙超现实主义画家、雕塑家萨尔瓦多·达利的14件经典雕塑作品，除了巴塞罗那，世上再无如此规模的达利雕塑群了。而且，芳草地里面所有的展览，对公众都是免费开放的。

大理|藏在四九城儿的这家店有云南乡愁的味道，中午和晚上是餐厅，下午是咖啡馆( 二 )

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