商品分类是指根据一定的管理目的 ， 为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要 ， 将管理范围内的商品集合总体 ， 以所选择的适当的商品基本特征作为分类标志 ， 逐次归纳为若干个范围更小 ， 特质更趋一致的子集合体 ， 例如大类、中类、小类、细类 ， 直至品种、细目等 ， 从而使该范围内所有商品得以明确区分与体系化的过程 。
商品分类的层次
1、大类 ， 体现商品生产和流通领域的行业分工 ， 如五金类、化工类、食品类、水产类等 。
2、中类商品品类 ， 体现具有若干共同性质或特征商品的总称 ， 如食品类商品又可

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