开胃的食物有 ， 山楂、话梅、陈皮等 ， 这几种是开胃的佳品 。水果方面有草莓、苹果、石榴、柠檬、橘子等 ， 这几种含有大量的维生素、微量元素 ， 有助于促进食物消化 ， 有开胃效果 。
酸奶也是开胃佳品 ， 酸奶能刺激胃黏膜 ， 分泌胃酸 ， 而且酸奶酸甜可口 ， 可以增进食欲 。
山药、玉米、土豆也是可以开胃的 ， 这几种含有大量的膳食纤维 ， 可以刺激胃肠蠕动 ， 有促进食物消化的作用 。
清淡爽口的 ， 如绿豆、莲子、百合、冬瓜、苦瓜等 ， 也都有开胃的作用 。

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