烩的拼音烩的拼音:[huì]。
烩指将原料油炸或煮熟后改刀,放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法 。
部首笔画:
部外笔画:6 总笔画:10 。
仓颉:FOMI[1] 郑码:UOBZ 。
笔顺编号:4334341154 四角号码:98832 Unicode:CJK 。
汉字释义:
基本字义:
1、烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:~虾仁 。~豆腐 。
2、烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:~饭 。~饼 。大杂~ 。
详细字义:
〈动〉 。
1、烹饪方法 。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise] 。如:烩三鲜,烩蟹肉,烩虾仁 。
2、把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water] 。如:烩饭,大杂烩 。
3、比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix] 。如:别把我烩在大红人的里面 。
4、(赣语)再次下锅加热 。例句:烩滚菜来,就咁呷饭;碗橱子里的菜记得烩滚来,会馊不的 。
烩怎么读 烩的读音1、烩拼音:[huì] 。
2、释义如下:
3、一种烹饪方法 。把原料和调料放入锅中,加一定量的水,用温火煮熟,最后勾芡 。
4、把饭菜等混合在一起,加水煮熟或煮热 。
5、常用词语:杂烩、杂烩菜、油炸烩、一勺烩、大杂烩 。
文章插图
烩是什么意思基本字义:
1、烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁 。烩豆腐 。
2、烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭 。烩饼 。大杂烩 。
拼音huì、注音ㄏㄨㄟˋ
部首火部、部外笔画6画、总笔画10画
五笔OWFC、仓颉FOMI、郑码UOBZ、四角98832
结构左右、电码2476、区位2766、统一码70E9
笔顺丶ノノ丶ノ丶一一フ丶
相关组词:
杂烩[zá huì]
各种菜合在一起烩成的菜素杂烩 。
大杂烩[dà zá huì]
指人们的日常行为要遵从统一的 。
一勺烩[yī sháo huì]
犹言一锅煮 。比喻不分青红皂白,对一切事或一切人都同样处理 。
市烩[shì kuài]
市烩是一个汉语词汇,意思是指唯利是图的人 。
杂烩菜[zá huì cài]
由几种剩菜搀和而成的菜 。
油炸烩[yóu zhá huì]
即油炸果 。
该烩[gāi huì]
【烩怎么读 烩】粤语词汇,应该写为“该煨”,和“阴公”意思相近,就是可怜、惨、糟糕的意思 。
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