【香菇饺子馅香菇需要焯水吗】建议焯水 。无论是用泡发好的干香菇还是鲜香菇来制作饺子馅料最好都要焯一下水，因为香菇焯水后，其中的一些苦味成分会溶解到水中，会使香菇吃起来的味道更鲜香 。
香菇焯水后可以过一遍凉水，可以让香菇保持弹爽的口感，会更好吃一些 。
香菇可以搭配不同的蔬菜或者肉类做馅料，所呈现的味道都会不一样，比如有香菇韭菜、香菇牛肉、香菇猪肉、香菇萝卜等 。
包好的饺子可以通过蒸、煮、煎、炸等烹饪方式制作食用 。

秒懂生活扩展阅读

• 吃饺子时可以配凉菜吗
• 芹菜肉馅包子芹菜用焯水吗
• 煮饺子要多久
• 赞美饺子好吃语句
• 油炸香菇怎么存放时间久 油炸香菇如何保存时间久
• 大年初三吉祥语
• 香菇最好吃的6种做法，味道鲜美，营养丰富 香菇怎么做好吃
• 湿香菇在太阳下晾干可以吗
• 排骨胡萝卜香菇汤功效
• 五仁叉烧月饼馅料配方