1、准备制作材料：牛肉200克，粉条200克，盐5克，味精2克，25克，酱油25克，姜10克，淀粉或玉米5克，大蒜20克香油5克，猪油50克；
2、将粉条煮至八成熟，用清水漂洗沥干备用；
【四川炒粉如何做】3、 牛肉切成细丝，用水淀粉、盐拌匀上浆；
4、 红辣椒、大蒜、姜均切成细丝；
5、下猪油，将锅烧至六成热时，放入牛肉丝炒散，放入红辣椒丝、大蒜丝、姜丝，放入粉条，加酱油、盐翻炒至粉条熟透，加少许味精，淋香油即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 蚂蚁如何找食物
• 毛绒玩具如何保养
• 汽车擦车掸子如何清洗
• 办公用房使用面积如何测量
• 如何用烤箱制作烤鸡蛋
• 炒冰糖如何不苦
• 如何挑选好蝈蝈
• CAD中如何显示坐标
• 学生应该如何利用假期
• 自然人股权转让如何避税