茂名特产有哪些干货 茂名特产

茂名有什么特产?1、凼仔鱼
凼仔鱼是广东茂名的特色水产品之一,是中国国家农产品地理产品 。凼仔鱼其实就是鲩鱼,当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘,养殖,便叫做“凼仔鱼” 。
2、高州盐焗鸡
盐焗鸡是广东茂名地区的传统特色美食,在茂名是一道久负盛名的美食,皮软肉嫩,香浓美味 。
3、新垌茶
新垌茶产自广东茂名,新垌茶种植历史悠久,距今已有500多年了,新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸 。
4、山莲蓬
山莲蓬是广东茂名地区特有的传统食品 。原料采用粘米粉,瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝等南方食材,食用时配以芝麻、花生粉、辣椒等佐料,是两广地区的特色风味 。
5、食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮是广东茂名的传统地方名点,食惯嘴粉皮制作十分讲究 。由于粉皮好吃,成为人们“食惯嘴”,名称便由此而来 。

茂名特产有哪些干货 茂名特产

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茂名农特产主要有哪些?一、茂名特产
茂名是一个集旅游资源、化工资源、水产资源、水果农产品等特产较为丰富的城市,特别是当地的特产较为丰富、品种较多,很受广大旅游消费者的喜爱 。那么,茂名特产有哪些呢?茂名特产主要集中在水产品、农产品、美食小吃、旅游古迹、温泉资源、风景名胜等几个方面 。
二、茂名特产种类
水产特产 。茂名是我国重要的水产养殖基地,盛产虾、蟹、带子螺、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱等名贵海产品 。特别是盛产的“南珠”享誉海内外 。
水果特产 。茂名地农业比较发达,这里不仅农业资源丰富,生产的水果肉质细腻,甘甜可口 。特别是盛产的龙眼、荔枝、芒果、蔗糖、柑橘很受旅游者青睐 。
美食特产 。茂名有出名的十大他色小吃 。具体为:客家全狗、凼仔鱼、怀乡鸡、瑶柱粥、惯嘴粉皮、开煲狗肉、茂名鸡、电白海鲜等 。
经济作物特产 。茂名地重要特产十分丰富,主要有化州橘红 。特别是南药资源尤其丰富,最有名的有金银花、田七、茯苓、霍香等几十种之多 。
工艺特产 。工艺特产主要有:设计精细、刀工高超的高州角雕;火焰丰富多彩的茂名工艺蜡烛 。
茂名特产有哪些土特产茂名特产有:凼仔鱼、高州盐焗鸡、新垌茶、善莲蓬、食惯嘴粉皮等等 。
1、凼仔鱼
凼仔鱼是广东茂名的特色水产品之一,是中国国家农产品地理产品 。凼仔鱼其实就是鲩鱼,当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘,养殖,便叫做“凼仔鱼” 。
2、高州盐焗鸡
盐焗鸡是广东茂名地区的传统特色美食,在茂名是一道久负盛名的美食,皮软肉嫩,香浓美味 。
3、新垌茶
新垌茶产自广东茂名,新垌茶种植历史悠久,距今已有500多年了,新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸 。
4、山莲蓬
山莲蓬是广东茂名地区特有的传统食品 。原料采用粘米粉,瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝等南方食材,食用时配以芝麻、花生粉、辣椒等佐料,是两广地区的特色风味 。
5、食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮是广东茂名的传统地方名点,食惯嘴粉皮制作十分讲究 。由于粉皮好吃,成为人们“食惯嘴”,名称便由此而来 。
茂名特产有哪些?1、白糖罂荔枝
白糖罂荔枝,为荔枝的一个品种,又名蜂糖罂、中华红 。该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种 。主要产于茂名市的高州、电白等地,约有二、三百年栽培历史 。
2、高州香蕉
高州香蕉栽培历史悠久,为广东四大香蕉优良品种之一 。最早产于广东省高州市曹江镇一带 。高州香蕉,形似弯月,色腊黄,果大皮薄,肉质嫩滑,深受消费者欢迎 。
3、信宜怀乡鸡
信宜怀乡鸡是地理标志保护产品,原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇 。该品种为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡特征,是广东省的名牌鸡品种 。
4、水东芥菜
因产于水东镇彭村周边地区而得名,也叫“彭村芥菜” 。水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点,在市场上非常热销,属于高档蔬菜 。
5、电白花生
电白花生是广东省茂名市电白的经济作物之一,花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区,主要用于榨油 。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一 。
6、信宜合箩茶

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