皮特兰猪的品种性能

皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的 。皮特兰猪以其非常突出的高瘦肉率闻名于世,在所有的知名品种中,其瘦肉率最高,肌肉最丰满,具有发达的背腰肌和腿肉,在瘦肉率与体型方面受到极大关注的当今养猪市场,皮特兰猪是极具利用价值的品种 。

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