原料:牛骨一根 , 板栗 , 香菜 。
1、牛骨在清水中洗净 , 放入炖盅内 , 按下 40分钟蒸功能;
2、板栗去壳 , 去膜 。备用;香菜洗净 , 备用;
3、40分钟后 , 炖锅中牛骨已经有香气 , 加入1克盐和剥好壳的板栗 , 继续炖煮 , 选择3小时炖的功能;
4、熟了 , 即可关火 , 牛肉汤浓香四溢;
5、加入香菜 , 即可享用 。
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