张振华|“科学”流言为何大行其道( 三 )

“这种流言就是利用公众‘先入为主’以及‘宁可信其有、不可信其无’的心理传播，实则是贩卖社会焦虑。”张振华说。
每天喝点红酒可软化血管？
中了“不当联想”的套路！
春节临近，亲朋好友之间的聚会免不了小酌一杯，其间可能会听到一种说法，那就是每天喝点红酒有益无害，还可以软化血管。是真的吗？
中国人民解放军总医院内科临床部主任医师、中国老年医学学会资深顾问吴海云告诉采访人员，60多年前医学界提出一个假说，认为葡萄酒可能对心血管有保护的作用。葡萄酒含有白藜芦醇，白藜芦醇有一定降血脂的作用，动物实验提示，白藜芦醇可能有一定的血管保护作用，但在临床上它对人到底有没有益处，还没有明确的结论。
吴海云认为，这条流言中了“不当联想”的套路，“公众面对自身关切的信息时，如果进行错误或过度联想，就可能中了流言的圈套。比如把一些可能性或相关性当成因果性和必然性，信息在口耳相传中就会‘变味’。”
“‘三高’人群不能吃蛋黄”，也是这方面的典型流言。
“很多人年纪轻轻就不吃鸡蛋黄了，有人认为鸡蛋黄吃多了，身体里的胆固醇容易超标，这个观点是一种误导。”吴海云说，近20年的研究已经否定了这种说法，即人体血液中胆固醇水平，主要取决于身体内合成胆固醇和代谢胆固醇之间的平衡，而与饮食中摄入的胆固醇总量没有太大的关系。
他告诉采访人员，吃蛋黄会增加胆固醇这个说法是不准确的，饮食中摄入胆固醇含量，对人们血液中胆固醇的水平不会产生太大的影响。因此，蛋黄会增加胆固醇，“三高”人群不能吃蛋黄，则又是一条科学流言。
航天员一到空间站就吃胖了？
中了“主观推断”的套路！
神舟十三号载人飞船发射至今已有3个多月，三名航天员顺利执行了出舱、太空授课等多项任务。前不久，细心的网友发现，出现在视频中的3位航天员都变胖了。有网友猜想，这是不是空间站的伙食太好了？
“真相并非如此。”北京大学地球与空间科学学院教授、中国宇航学会返回与再入专业委员会委员焦维新说，3位航天员之所以看起来“变胖”，是因为在空间站，航天员受微重力环境的影响而产生了脸部浮肿。伙食、运动等因素，不会迅速造成这类变化。
他告诉采访人员，在地球表面，人体感受到的重力就是地球引力。空间站飞行的高度，距离地球表面约400公里，在那里，航天员几乎感觉不到重力的作用，他们所处的环境是微重力。
“在地面，血液会流向腿部和身体下部。但在微重力环境下，由于没有地心引力，血液开始在头部聚集。这导致航天员的脸部浮肿，也被称为浮肿综合征，因为他们的大部分血液都在上半身。”焦维新说。

张振华|“科学”流言为何大行其道( 三 )

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