泰式冬阴功汤:是泰国的国汤,味道酸辣 。
原料:鲜虾,鸡汤,香茅,柠檬叶,鱼露,辣椒,咖喱酱 。
营养价值:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉 。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
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