玉米是植物身体的花序轴部分 。
【玉米是植物身体的哪】玉米植株是由根、茎、叶和雄花序、雌花序（果穗）及籽粒6部分组成 。玉米雌花花穗腋生 ， 无柄单性小花生于肉质膨大的花序轴上 ， 为肉穗花序 。成熟后成谷穗 ， 具粗大中轴 ， 中轴就是所谓的玉米 。谷穗外被多层变态叶包裹 ， 称作包皮 。玉米完成受精后的子房大约要经过40～50d的生长发育形成籽粒 。成熟的玉米籽粒为颖果 ， 种脐基生 ， 卵形、线形或点状 ， 淀粉单一 。颖果近球形 ， 是由果皮、胚乳和胚3部分组成 。果穗被侧枝各节间上着生的数层苞叶所包被 。苞叶是叶鞘的变态 ， 可以防止鸟类啄食 ， 对果穗具有保护作用 。

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