使用斜口红酒杯喝红酒时应该使用高一点的那一边,即顶端那一边喝 。原因有很多,
首先如果是用矮的那一边的话,需要将红酒杯抬得很高才能喝到酒,这样是很不方便的;
其次用矮的那一边喝会比较容易让鼻子碰到杯口的另一边,这样是不干净的,而且红酒杯也是会影响红酒的口感的,高的那一边也是可以最好的发挥出红酒味道的位置 。红酒杯是许多不同的种类与形状的,其中主要有波尔多酒杯和全用途的酒杯等,基本器型大多是直口或敞口,口沿直径与杯高近乎相等,除这些之外,还有一中不太常见的斜口的红酒杯,不同造型、弧度的酒杯对于酒液的香气与口感所造成的差异与影响是非常大的 。
红酒杯斜口设计的原因:
1、是好看新颖,增加品酒乐趣;
2、为了在喝的时候,喝顶端那边往下平摆,酒就会更大面积醒酒,喝起来更加有口感 。
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