【高压锅怎么打开】高压锅开盖:见排气管没有蒸气排出 , 浮子落下 , 即可按逆时针方向开盖 。若浮子未落下 , 证明锅内尚存压力 , 这时气压连锁装置将起保险作用 , 是无法打开锅盖的 , 切勿强硬开盖 。应用筷子将指示阀往下压 , 使锅内余气排清 , 方可开盖 。
合盖:
1、合盖前应先检查排气管是否畅通 , 防堵罩清洁 , 安全阀是否完好 , 浮子活动是否上下自如 , 并处于落下位置 。
2、将锅盖平放于锅身上固定锅身 , 让锅盖顺时针方向旋转 , 直至上、下手柄完全重合为止 , 这时正好移到工作位置 , 浮子阀已完全露出 。
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