瓶装矿泉水可以加热吗

矿泉水本身可以加热,但包装瓶就不要加热了 。
目前市面上常见的矿泉水瓶所用材质为1号PET,即聚对苯二甲酸乙二醇脂,加热到70%会变形,并融出一些对人体有害的物质 。
矿泉水一般不应加热,可以稍微加温,最好不要煮沸 。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多,有一定硬度,在常温下呈离子状态,加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用 。

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