粤菜|八大菜系！为什么国宴偏偏以淮扬菜为主？( 三 ) 川菜|淮扬菜|国宴|鲁菜

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方便入口，符合餐桌礼仪
还有一个原因，那就是桌面整洁，比如我们普通人在吃饭的时候都非常的注重于餐桌礼仪，其实贵宾也是一样的，
因为他们不可能像在自己家里面吃完之后把垃圾扔到桌面上面，所以淮扬菜在制作上也是非常的符合这样的情况。

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最后一个原因，比如其他一些菜，在吃的时候会发生很大声音，就比如啃骨头吮吸声，这样是会影响别人的就餐，
而淮扬菜方便入口，同时还能保持它原有的鲜美味道，无论在各个方面都非常符合国宴之标准，就是这样的原因，才能成为国宴之菜，大家是不是心服口服呢？
当然周总理是共和国大办公室主任，当代政府接待第一人，他老人家定下的菜单，吃喝住行玩礼宾，均讲渊源，我辈始祖。

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看完原因是不是特服气了？其实，国宴上用的菜以淮扬菜为基础，再加上其他菜系的口味和烹饪方式，
这样才能做出最完美，最符合宾客的菜肴，这样才能让外国人真正了解我们中国深厚的美食文化！

粤菜|八大菜系！为什么国宴偏偏以淮扬菜为主？( 三 )

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