餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体 ， 向消费者专门提供各种酒水、食品 ， 消费场所和设施的食品生产经营行业 。
餐饮主要分为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等五大类 。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品 ， 至今最少已有千年历史 。自元朝起传遍世界各地 ， 目前在大中华地区 ， 中亚国家 ， 印度 ， 阿拉伯 ， 英国 ， 马来西亚 ， 新加坡等地区都有不同种类奶茶流行 。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变 ， 至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料 。其他地区则有不同口味的奶茶 ， 如印度奶

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