鸭血500克,干香菇50克,白菜200克,油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量 。
1、白菜洗净切大片,香菇泡发洗净切片,鸭血豆腐切块;
2、锅内放油,放入葱蒜爆香;
3、放入香菇炒出香味,放入鸭血翻炒;
【鸭血可以和白蘑菇一起煮吗】4、添入泡发香菇的水,不够的话再添点清水;
5、煮开后放入白菜煮熟,加入盐和鸡精调味即可 。
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