马鲛鱼 , 别称有鲅鱼 , 鰆鱼 , 鱍鱼、竹鲛 、串乌 , 体形狭长 , 头及体背部蓝黑色 。一般体长为25厘米至50厘米、体重300克至1000克 。分布于北太平洋西部 , 中国产于黄海和渤海 。
【马鲛鱼是什么鱼】体形狭长 , 头及体背部蓝黑色 。上侧面有数列蓝黑色圆斑点 , 腹部龙白色 , 背鳍与臀鳍之后有角刺 。在夏秋季常结群作远程洄游 。
马鲛鱼刺少肉多 , 体多脂肪 , 与“雪菜”同烧鲜美异常 , 可作“熏鱼” , 也可用盐腌制 , 是下饭佳肴 。
生活习性:
生活在海洋中上层的马鲛鱼 , 它们的体背色深 , 多为蓝黑色、深蓝色或深
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