2022第一站，从四川南充顺庆出发|巴蜀文旅走廊百城行

封面新闻采访人员谢杰实习生梁永琪
1月18日至19日，由封面新闻、华西都市报策划发起的巴蜀文旅走廊“百城行”大型采访活动，来到四川南充市的中心城区顺庆区。这是2022年“百城行”首站，采访团采访人员兵分三路，走近省级临江新区顺庆片区、西山风景区、西巷商业街、三公街、顺庆府衙、清晖阁、嘉陵江夜景、1227夜市、渔溪蔬菜现代农业园、川渝柑橘种业现代农业园、顺庆米粉和杨鸭子等非遗文化项目，通过现场走访、视频打卡，探寻全新时空坐标上的顺庆故事。

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七坪寨乡村旅游风景区（顺庆区委宣传部供图）
从三国历史和陈寿文化中走来的万卷楼，刷新童年记忆的全新三公街，散发着城市烟火气的西巷，流光溢彩的嘉陵江夜景，长在舌尖上的顺庆米粉……新年伊始，让我们一起，从顺庆这座嘉陵江畔的活力之城出发，开启2022年的巴蜀文旅“百城行”。
一碗米粉开启美食探访“非遗”擦亮顺庆旅游新名片
每一座城，都有她的故事。“百城行”的顺庆故事，要从一碗米粉说起。
第一路采访人员采访，来到顺庆金牌米粉店铺满。顺庆米粉协会会长谢敏讲述了米粉热气腾腾的美味故事。
南充人的一天，是从一碗米粉米粉开始的。大街小巷、宽板凳长桌子，散落在街头巷尾的米粉店，构筑起南充人最独特的“街坊关系”。对主城顺庆区来说，更是如此。

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顺庆米粉（顺庆区米粉协会供图）
早在清代，顺庆米粉就闻名遐迩，是川东北重要名小吃之一。早上起来喝碗粉，早已是顺庆的一种饮食文化。在顺庆，米粉不仅是一味早餐。羊肉粉、牛肉粉、肥肠粉、鸡汤粉、三鲜粉、牛肚粉、鳝鱼粉、巴骨粉……米粉，活跃在一日三餐的菜单里。还有一年四季、一天24小时都能吃到喝到的通宵粉。小米粉催生大产业，顺庆区委区政府正推动顺庆米粉做大做强，打造享誉全国的特色美食、城市坐标、地理符号。

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1227夜市（顺庆区委宣传部供图）
在非物质文化遗产杨家联杨鸭子厂房里，“百城行”采访团探访杨鸭子香酥鸭手工制作的全流程，感受匠心传承带来的香脆酥嫩、唇齿留香。
“美食是城市的重要符号和人文名片，承载着烟火气和情怀。”顺庆区文化馆非遗保护中心主任杨术介绍，顺庆的非物质文化名录里，美食占篇很大。“通过挖掘饮食文化的历史底蕴、文化内涵和时代价值，促进对顺庆多样性文化的传承、保护、开发，用非遗文化助力旅游产业发展。”

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