这是用山楂酱作馅包的一款汤圆 。糯米面的汤圆皮软软糯糯的,自己做的山楂汤圆馅酸酸甜甜的,开胃生津,很好吃
用加热后的水将糯米面和成面团 。
备好山楂酱
取大小适宜的面,摁成片成汤圆皮 。汤圆皮要中间厚,周围薄些
在汤圆皮中间放山楂酱作汤圆馅 。
将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,山楂馅汤圆就包好了
煮锅加水烧开,汤圆入锅煮 。煮熟即可盛出享用 。
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