食材：核桃仁、食盐、花椒 。核桃仁放入容器中 ， 加入清水莫过核桃仁 。加入适量食盐和一小把花椒 。稍稍搅拌 ， 让食盐溶化 ， 浸泡4小时以上 。浸泡了半天的核桃仁 ， 我尝了一个 ， 已经有很浓的花椒味和咸味 。浸泡入味的核桃仁捞出吗 ， 控干表面水分 ， 放入烤盘 ， 放入160度的烤箱 ， 上下火烤15至20分钟 。烤至微微泛黄香脆 ， 取出即好 。
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