手工|2022海南（五指山）早春茶开采季活动启动仪式举行( 二 )

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茶艺师在品茶。

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具有唯美画风的茶台。
主题茶台谋发展
早春茶之事，茶叶生产者最有发言权。当天的茶台进行了茶人互动环节，来自五指山的7位茶人向在座嘉宾介绍了各自与五指山茶相遇的故事。
“五指山早春茶，保留了冬天储备下来的养分，又受到了新春雨露的滋养。”海南“真吾乡”茶品牌所有人庄大文介绍，他们选用的是产自水满乡的茶青，不施农药和化肥，只在适当的时候进行绿色防控，制出的茶自然绿色健康。
海南早春茶的上市时间比我国其他地区早1个月至3个月，品质上乘、滋味醇厚，且由于早春茶中养分高，加之冬春季少病虫害，出产的茶叶滋味更为香醇。
“我们一直都在用手工制茶，手工做出来的茶，每一次的味道都不尽相同。”手工制茶人王菊茹说，如今，家里已经有年轻人开始了新一代的制茶技艺传承，五指山茶韵悠长的故事也会有新的续写。
当天，除了五指山本地的茶企，还有从事传统手工制茶的茶农，与游客、爱茶人士娓娓道来制茶的故事。
近年来，五指山茶产业的文旅价值被进一步挖掘。在五指山市通什镇什会村，妙自然茶业公司建设集现代茶叶生产、山地休闲度假、乡村文化体验等功能于一体的雨林茶乡茶文化共享农庄。在这里，游客可以跟采茶姑娘学采茶，还能亲自体验摇青、杀青、烤茶的制茶乐趣。
除了茶园，游客还可以进入热带雨林里品茶、赏红叶。“正是因为海南热带雨林的滋养，五指山高山云雾茶才有较好品质。”五指山市旅游协会会长史杰介绍，将协同旅游协会会员企业用好海南热带雨林国家公园的金字招牌，打造茶旅融合的新路子。
【 手工|2022海南（五指山）早春茶开采季活动启动仪式举行】来源：海南日报

手工|2022海南（五指山）早春茶开采季活动启动仪式举行( 二 )

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