牛肉变黑了不能吃 ， 牛肉是牛死过很久之后 ， 血液接触空气时间过长才会变黑 ， 因此牛肉变黑则代表牛肉不新鲜 。
牛肉(拼音:niúròu) ， 指从牛身上获得的肉 ， 为常见的肉品之一 。来源可以是奶牛、公牛、小母牛 。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 ， 也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 。
【牛肉变黑了还能吃吗】
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