冬寒菜煮鸡蛋
【冬寒菜能和鸡蛋一起煮吗】原料：鲜嫩冬寒菜150克、鸡蛋50克、榨菜30克、麻油10克、精盐、味精各适量 。
制法：
冬寒菜洗净 ， 切成小段 ， 鸡蛋打散 ， 摊成蛋皮后切成细丝；榨菜切成细末备用；清水倒锅内煮沸后 ， 加入冬寒菜段煮沸；再加入榨菜末 ， 鸡蛋丝煮沸；加入精盐 ， 味精调好口味 ， 淋上麻油 ， 装盆即成 。

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