清蒸鲈鱼最好选用活的鲈鱼，冰冻的鲈鱼解冻后可以清蒸，但会影响口感 。制作方法：1.材料：鲈鱼，豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉，猪油，米酒 。2.鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟 。腌渍的葱姜铺下面 。3.将鱼身上撒点香葱和姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟时倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟 。不要揭开锅盖，焖五分钟后将鱼取出，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 过秦论的中心论点是什么
- 星座的上升星座，上升星座代表什么
- 肥宅的标准是什么
- 煎和炒的区别是什么
- 毕业去向派遣和非派遣的区别
- 狗尾巴花的意思是什么
- 华为手机指南针怎么用
- 广州最繁华的区是哪一个
- 简单有创意的生日祝福语录
- 我国的全国投资者保护宣传日定在哪天