鲍鱼壳汤放一些干贝、枸杞、鸡肉等食材进行搭配,不仅可以提升汤味的鲜美,汤中的精华是更容易被人体吸收的 。如果鲍鱼是没有宰杀的,需要将鲍鱼撬出来之后,将藏在底下的内脏清理掉 。注意用钢丝球将鲍鱼壳完整的刷洗了一遍,用一勺料酒搅拌均匀腌制五分钟去除腥味,腌五分钟后再清洗干净就可以了 。
【鲍鱼壳汤放什么】
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