1、土豆和辣椒，最基本的家常菜，营养价值高 。
2、刀豆和土豆，典型的上海家常菜，浓油赤酱 。土豆软糯 。简单炒一下即可 。
3、土豆和牛肉，土豆牛肉和胃调中，健脾益气 。特别是胃寒者可以起到保健作用 。但应注意这道菜高热量、高蛋白、高糖，常吃容易发胖 。
4、土豆和鸡肉，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。
5、土豆和五花肉，把肉炒焦一点比较好吃，很有嚼劲，这也是家常菜中最为经典的一种搭配方法 。

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