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外出就餐对于现在的中国人来说是家常便饭 。 尤其是炎炎夏日 , 很多人都懒得做饭 , 宁可花几块钱在餐厅 , 也不愿在厨房里与高温和油烟作斗争 。
【朝鲜|朝鲜人去饭店一般都吃什么?游客去朝鲜饭店吃一顿到底要花多少钱】但是 , 对于朝鲜人来说 , 很多人的月薪相当于我们的四五百块钱 , 所以一般普通朝鲜人不会选择去餐馆 , 只有家里有喜事或者乡下有好事 , 他们才会和家人朋友一起去饭店吃饭 。
朝鲜目前没有私营的餐馆 , 所有的餐馆都是国有的 。 不管是对朝鲜人开放的餐厅 , 还是对游客开放的餐厅 , 都是国有资产 。 两者最大的区别在于消费水平的不同 。
在朝鲜人看来 , 前者本地人消费的餐厅十分普通 , 人均消费在几十元以内 。 而后者游客消费的餐厅则是没有上限的高价餐厅 , 仅仅一道菜就要几十元起步 。
一般只有少数有钱的朝鲜人能够消费 。 据了解 , 朝鲜专门服务于游客的餐厅 , 人均消费约两百元人民币 , 几乎就等于朝鲜普通人工作半个月的工资 。
不过 , 与北京的朝鲜餐厅消费相比 , 他们人均消费在四百元左右 , 整整便宜了一倍 。
一、便宜的餐馆
据导游介绍 , 朝鲜普通人如果去便宜的餐馆 , 喜欢点冷面和火锅 。 一碗冷面 , 在普通饭店才几毛钱一碗 。 就算加点肉末 , 也只要1块钱 。
在朝鲜 , 只有聚会的人超过4个他们才会点火锅 。 在朝鲜的平民餐厅里 , 一个火锅是按照小菜的多少来计费的 , 通常人均消费不到20元 。
众所周知 , 朝鲜的平壤冷面堪称品质最高的面条 。 平壤冷面用纯荞麦制成 , 被誉为“高丽十大特产之一” 。
每天早上 , 负责做冷面的工作人员都需要用盐度计来检查汤的咸淡和酱汁的颜色 , 好的面条也需要经过严格的检验 , 连冷面的配料都需要研究 , 难怪制作出来的冷面十分出名 。
在朝鲜 , 它已成为一种具有多种含义的传统文化 。 老人小孩吃冷面 , 身体健康 , 长寿 。 女人过生日吃凉面 , 寓意年轻漂亮 。 男子过生日吃凉面 , 寓意事业顺利 , 家庭和睦 。
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