主料:牛排1Kg,白葱1棵,青椒20个 。
佐料:酱油6大勺,白糖3大勺,葱4大勺,蒜2大勺,芝麻4大勺,香油2大勺,胡椒粉1小勺 。
做法:
1、把牛排切成5-6cm 大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平;
2、把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来 。
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