蘑菇放10天不能吃了 , 因为蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分 , 容易滋生细菌 , 发生霉变 。蘑菇只能放在干燥通风的地方 , 也可以放在冰箱中保存 , 但是不宜放太久 , 冰箱比较潮湿 , 会加速霉变 , 一般可以保存5天 。
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