咸鸭蛋黄吃多了对身体有没有危害

咸鸭蛋黄吃多了对身体有一定的危害,会导致胆固醇增高 。而且鸭蛋中的蛋白质比鸡蛋中的蛋白质要粗很多,不好消化,而咸鸭蛋在制作过程中由于食盐浓度过高,其中的蛋白质也更加凝集,食用之后不是很好消化,吃太多容易引起腹胀、腹泻等消化不良等症状表现 。所以,胃肠功能不佳的人更加不适合食用鸭蛋了 。一般一天吃一个咸鸭蛋就可以了 。

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