五加皮酒 , 又称五加皮药酒、致中和五加皮酒 , 五加皮酒是由多种中药材配制而成 , 是具有悠久历史的浙江名酒 。
五加皮喜温和湿润气候 , 耐荫蔽、耐寒 , 宜选向阳较潮湿的山坡、丘陵、洒边、土层深厚肥沃 , 排水良好 , 稍带酸性的冲积土或砂质壤土栽培 , 不宜在砾质土、粘质土或沙土上种植 。
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