这款鹤庆乾酒也是地方特色 ， 它产自大理的鹤庆县 ， 当地少数民族较多 ， 其风格口感也比较独特 ， 它最早的历史可以追溯到明朝时期 ， 以当地的大麦为主要的酿造原料 ， 辅以小曲清香工艺酿制 ， 其独特之处在于酿酒的过程中还加入了多种药材入曲 ， 同时酒水质量得到了很大的提高 ， 入口有着一股淡淡的药香味 。

开瓶酒香馥郁 ， 酒体醇厚柔和 ， 入口不辣不冲 ， 反而柔和净爽 ， 同时还伴随着粮食的香甜 ， 在当地很常见 ， 不过由于酒名字地域强 ， 即使有着政策的扶持 ， 依然不温不火 。


写在最后：其实云南的美酒佳酿有很多 ， 但大都是自酿散酒 ， 像这样的瓶装酒由于没有相对应的宣传 ， 一直走不出滇西 ， 令人唏嘘！