面包机做馒头的步骤如下所示：
1、称量好面粉 ， 酵母 ， 水和白糖；
2、将水 ， 面粉和酵母按先后次序倒入面包桶；
3、将面包桶放置在面包机中；
4、面包机开电源 ， 选择程序7 ， 生面团档；
5、发酵结束后 ， 将面团取出 ， 加适量干面粉揉匀；
6、将面团擀成方型薄片；
7、将圆柱形面条切开；
8、将馒头生坯放入涂了油的蒸格中；
9、将蒸锅接电源 ， 待有热气冒出后 ， 蒸10分钟 ， 然后关闭电源 ， 将馒头焖5到10分钟 ， 即可开盖食用 。

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