什么是年味儿？我认为年味就是在传统的过春节的相关习俗习中，承载着丰富多彩的过年文化的味道，也叫年俗：
第一，年味的定义和概念：
所谓年味，简单说就是在过春节的活动中，承载着丰富多彩的过年文化的味道 。由于这是约定俗成，所以又称年俗 。过年是传统，年味也该从传统中寻找，找回浓浓的年味重在传统文化传承 。中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色 。
主要概念其实就是新春贺岁，暨围绕祭祝祈年为中心，以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华 。所以说无论习俗和传统怎样变迁，年，依然是我们的重要传统节日 。
第二，年味的寓意与主要内容：
年味的含义基本上涵盖过年时的传统活动全过程，即年俗与习俗；主要内容是体现团聚祥和的年夜饭、守岁、祭祀、拜年等等，但各地的习俗不完全一样 。
总体上讲：过年即春节分狭义广义两种解释，狭义上是指农历正月初一；而广义上是指农历正月初一至正月十五 。春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来 。
习俗内容
过年在发展及传承中，已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今 。如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、烧炮竹、烧烟花、掼春、年例、押舟、祈福、逛庙会、游锣鼓、上灯酒、赏花灯等习俗 。
年味变淡
现代社会年味变淡是不争的事实，抛开其他因素，与生产力提高有很大关系 。在农耕时代，春种、夏长、秋收、冬藏，这是农人一年耕作的基本规律 。年节是农闲之时，基本上没多少工作，冬藏后有大把时光用来准备庆祝节日 。而现代的生活方式，不依赖任何自然环境，摆脱了时间的桎梏，生产方式也是全年无休，特别是想吃的平时都能吃到，没什么期待，所以年味就越来越淡了 。
总而言之：年味是传统的节日仪式与相关习俗活动一种氛围，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩年文化，也是围绕着团聚祥和而进行新春贺岁，祈求好运丰收的一个重要的传统年俗 。
尽管年味儿变淡的，但年还是要过的，现在过年主要是与父母、家人、亲朋等团聚一堂，守岁叙旧，让亲情友情在祥和快乐的气氛里更加团结紧密，既红红火火继承了传统文化，又力求务实精简了一些繁琐无益的仪式，达到现代化过年的目的！
文章插图
什么是年味有人说年味，即是年俗的味道，约定俗成 。过年是传统，年味也该从传统中寻找，找回浓浓的年味重在传统文化传承 。中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色 。新春贺岁围绕祭祝祈年为中心，以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华 。
关于“年味”，我们很难得出统一的答案 。年龄段不同、出生地不同的人对年味的感受也不尽相同 。对于70、80后而言，这一代人会越来越觉得过年的重要性，回家陪爸妈聊聊天，话话家常，因为懂得陪伴老人的机会越来越少，因此才会倍加珍惜过年的时光 。对于00后而言，生活被各种现代化的产品充斥着，亲情显得不是那么太重要，因此，对年味儿来说，他们只感觉到放松和可以玩 。他们的玩心更重一些，最现代化的附属产品所充斥着，亲情显得不是那么太重要，所以，对年味儿来说，他们只要感觉到放松和玩得开心就行 。年味，在我们每一个眼中具有特殊意义的仪式感，它代表着与家人团圆的温情，是对故乡风土人情的思念，是饭菜飘香的诱惑，更是一年到头最弥足珍贵的一次体验 。
什么是年味？大街上人潮涌动，家家户户张灯结彩，挂灯笼、写春联、办年货，小小的城市里喜气融融，遍地都是鲜艳的红 。老街上传统手艺人架炉灶，劈柴火，燃起一把兴旺火，烧开满锅喷香油，松油坨、油豆腐骨碌骨碌滚下锅，再捞起来已是金黄酥软，浓香四溢 。年味里有说不完的故事，道不尽的风情，饱含着人们对吉祥如意的向往、对和谐美满的渴望、对至善至美的追求 。无论世事如何变迁，年，依旧是我们最眷恋的味道 。
年味，弥漫在车站港 。怀揣着思乡喜悦的学子、农民工满载着收获，满载着喜悦，满载着期望等候在车站港相互问候着 。翘首期盼故乡情的人们便拿起手机，向 父母家人报平安 。急切的心情恨不得自己能插上一双翅 房，瞬间飞往自己的故乡 投入亲人的怀抱 。年味 ，弥漫在商场超市 。浓浓年味浓浓情 。品种繁多 的年货堆积如山，琳琅满目，步履匆匆人们穿梭于各大超市，精心为家人挑选着喜爱的物品 。从他们敞开胸怀的微笑中，我看到了年味，年味也无声息地感染着人们的 心情，快乐幸福的字样写满脸上，藏进了心田 。