便宜的和贵的蜂蜜在营养价值和功效上肯定有很大的区别 。其实,就算是真的蜂蜜,其本身的品质也有很大区别,营养价值和功效也相去甚远 。蜂蜜的品级是按浓度来分的 。蜂蜜的浓度主要按成熟度分,习惯上用蜂蜜波美度,即在标准室温20℃下,蜂蜜中可溶性固形物的百分含量 。根据不同浓度,蜂蜜分为一级品和二级品,一级品水分含量≤20%,二级品蜂蜜水分含量≤24% 。蜂蜜的品级是按浓度来分的 。蜂蜜的浓度主要按成熟度分,习惯上用蜂蜜波美度,即在标准室温20℃下,蜂蜜中可溶性固形物的百分含量 。根据不同浓度,蜂蜜分为一级品和二级品,一级品水分含量≤20%,二级品蜂蜜水分含量≤24% 。
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