灭火的方法包括隔离法、窒息法、冷却法和抑制法 。具体为通过消防砂、沾水的棉被等工具隔绝可燃物与空气的接触面灭火的方法 ， 对于已经控制不了的火势 ， 可采取隔离附近的可燃物使火势得以控制 ， 常见于森林灭火用水浇灭火 ， 消防队经常使用高压水枪喷浇火焰以控制火势；也可用灭火器如泡沫灭火器等工具灭火 。
灭火时要注意背对出口 ， 为了自身的安全 ， 灭火时应背对着逃生出口 ， 一旦初期灭火失败 ， 可从该出口迅速撤离火场 。需要对准火源 ， 使用灭火器时 ， 不要被向上升腾的火焰和烟气所迷惑 ， 喷射时 ， 要将喷嘴对准火焰根部左右摆动 ， 由远及近 ， 直至扑灭 。顺风灭火 ， 救火时 ， 要站在上风口处 ， 顺风灭火 ， 防止风吹火焰引燃自身 。灭后浇水 ， 火扑灭后要再浇些水 ， 使之彻底熄灭 ， 防止死灰复燃 。
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