手拉奶茶:最传统的奶茶 , 也就是所谓的丝袜奶茶 , 现在没人用丝袜去拉 , 都是用布代替 。
做法:
1、工具:加热器 , 奶茶壶 , 奶茶布袋 。
2、原料:红茶粉 , 热开水 , 三花淡奶 , 方糖 。
3、先把红茶粉放入奶茶布袋内 , 把热开水倒入奶茶壶内 , 把有红茶粉的奶茶布袋放入另外一个空茶壶内 。
4、把有开水的茶壶提高向下倒入有奶茶布袋的茶壶内 , 如此对冲3次 , 再把有茶的茶壶放入加热器内加热5分钟左右 , 把茶粉倒掉 。
5、杯子内倒入适量的淡奶 , 把红茶底倒进杯子再加上适量的方糖 , 就做成功 。
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