即水与油的比例 。分散相为油、分散介质为水的体系称为O/W型微乳状液,反之则称为W/O型微乳状液 。微乳液一般需加较大量的表面活性剂,并需加入辅助表面活性剂方能形成 。广泛应用于工业生产中,如地板抛光蜡液,机械切削油等 。微乳液在石油开采中用于提高采收率 。
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