可以用来做蛋炒饭，食材用料为米饭1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、葱2小棵、盐50克、色拉油50毫升 。
蛋炒饭的做法：
1、鸡蛋放盐打散；
2、胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成葱花；
3、锅中放少许油烧热；
4、放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用；
5、锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋；
6、待鸡蛋快凝固，倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液；
7、再放入少许盐继续翻炒；
【剩下的米饭还可以怎么吃】8、放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁；
9、翻炒均匀即可盛盘 。

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