西兰花怎么洗才能洗掉那些小虫子

1、首先准备一个有隔水层的洗菜篮子;
2、然后将西兰花按照本身的组织结构,用小刀一小朵一小朵地切开,放入篮子里,用流动水冲洗2遍;
3、准备一包食盐,篮子里面加入适量的清水,放入较多的食盐,然后放入西兰花,浸泡15分钟,接着就可以看到有虫子浮出水面了;
4、盐水浸泡西兰花这个方法不仅可以将虫子泡出来,而且还能保持西兰花的鲜味,也不怕营养流失 。

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