餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体 ， 向消费者专门提供的服务 。餐饮的概念主要有两种：一是饮食 ， 二是指提供餐饮的行业或者机构 ， 满足食客的饮食需求 ， 从而获取相应的服务收入 。

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