曲辕犁，是唐代中国劳动人民发明的耕犁 。其辕曲，因以名，区别于直辕犁 。因其首先在苏州等地推广应用，又称为江东犁 。
曲辕犁最早出现于唐代后期的江东地区，它的出现是古代中国耕作农具成熟的标志 。
唐朝末年著名文学家陆龟蒙《耒耜经》记载，曲辕犁由十一个部件组成，即犁铧、犁壁、犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘 。
犁普遍使用前，耒耜是主要耕作工具 。使用畜力牵引的耕犁从春秋战国才开始逐渐在一些地方普及使用 。汉代耕犁已基本定形，但汉代的犁是长直辕犁，耕地时回头转弯不够灵活，起土费力，效率不很高唐代初期进一步出现了长曲辕犁 。转动灵活的“蔚犁”的问世和长曲辕犁的出现为江东犁的最终形成奠定了基础 。其次是增加了犁评和犁建 。

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