糖醋蒜苔泡法如下：
主料：蒜苔1把 。
调料：食盐适量、白糖适量、生抽适量、醋适量 。
做法步骤：
1、将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成3厘米的段 。
2、切好的段撒上盐腌制到蒜苔出水 。
【糖醋蒜苔怎么泡】3、用手反复揉搓蒜苔，挤出多余的水分 。
4、将生抽，醋，白糖按1比3比3的比例调好，倒入锅内烧开 。
5、调料烧开后倒进碗里冷却 。
6、将揉搓好的蒜苔装进玻璃瓶里 。
7、倒入冷却的调料汁，用勺子将蒜苔压实 。
8、盖上盖子一个星期即可食用 。

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