南平|全福游·遇见南平丨探秘峡谷、瀑布、叠石，延平“第一森林瀑布群”周末就出发！( 二 ) 南平

除了游山玩水采摘水果，你也不要错过村里的农家乐。坐在老木屋里，吃着柴火灶炒的菜、木甑蒸出的饭、新鲜的溪鱼，一定会让你对自己的食量有一个新的认知。
南平有味闽北建瓯市吉阳镇，被誉为“四宝小镇” 。其名源于当地闻名遐尔的四大美食农特产，素称“吉阳四宝” 。

吉阳四宝之一的泽泻你见过么？大约1.5厘米粗的花茎是吉阳泽泻主要食用部分，一次独有一根，质地滑脆且富含水分，这是一种天然的美味。

地道的吉阳做法用微酸的酒糟调味快炒，配合泽泻花隐约又不容忽视的中药气息，成就了一道特殊的美味。

吉阳镇出产的建吉白莲作为建瓯的传统特产，名声远播。建吉白莲，莲子个大饱满，香甜味美，具有很高的营养和药用价值。

将莲子去芯，码放在碗中与冰糖一同蒸煮，质地变得香糯绵软，出锅后在表面泼上烧热的猪油，形成绵中带酥的奇妙口感。这就是“吉阳四宝”中的另外一样宝贝。

在建瓯吉阳这个小镇上，泽泻、莲子、水空心菜还有解渴消暑的仙草透过天然的味道传递着舌尖美味，也让众多食客慕名而来。
周末去哪儿佛子山位于南平政和县外屯乡境内，是国家级风景名胜区、国家地质公园，素有“福建小黄山”之美名。

风景区具有独特神奇秀美的自然景观，其突兀而奇特的地质景观堪称华东一绝。有佛子岩、笔架山、双狮峰、仙女梳妆、八戒峰、夫妻岩、弥勒岩等惟妙惟肖的象形景观。其标志性地质景观“佛子岩”因神似礼佛弟子而得名。是集观光、探险、科普、休闲、度假于一体的旅游好去处。

佛子山风景名胜区距政和县城28公里。景区主入口和停车场就在省道302线公路边，交通十分便捷。可自驾前往或在政和汽车站乘坐至镇前、澄源、寿宁、周宁等地班车到达。

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