春分节气的主要气候特点2024 春分吃什么 _生活百科

导语：春分，是春季九十天的中分点。二十四节气之一，每年公历大约为3月20日左右。古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月” 。在气候上，春分有比较明显的特征，春分后中国除青藏高原、东北地区、西北地区和华北地区北部外均进入了明媚的春天。接下来的内容将从春分节气的主要气候特点2024开始，一起来看看吧。

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【春分节气的主要气候特点2024 春分吃什么】春分节气的主要气候特点2024
春分时，太阳直射地球赤道，全球昼夜时间相等，为春季和秋季的分界点。因此，春分也被称为“春分秋分” 。春分时节，我国大部分地区气温回升，降雨增多，空气湿度增大，气候温和，适宜各种植物的生长和动物的繁殖。春分时节，气温升高，雨水增加，各种植物开始发芽生长。尤其是草地上的草开始变绿，呈现出勃勃生机。春分时节，气温适宜，燕子从南方回归，开始繁衍后代。燕子的归来象征着春天的到来和生机勃勃的春天景象。
春分吃什么
1、春笋：说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
2、黄豆芽：春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。黄豆芽性寒味甘，可以健脾养肝，恰好符合春季养肝补脾的特点。同时，在春天不少人会出现缺乏维生素B2，出现口角发炎的情况，黄豆芽中富含维生素B2，有助于预防口角发炎。
3、香椿：春分这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。
4、韭菜：春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩、鲜，最为好吃。从韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特别之处，但是韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。
5、菠菜：春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
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