主料：马蹄粉125克、椰浆150克、黄片糖125克；
辅料：清水2碗、去皮新鲜马蹄3个、千层椰汁马蹄糕1个；
步骤：1、首先称取马蹄粉 ， 加入一碗清水 ， 将粉化开；
2、将150克椰浆倒入碗里备用；同时把125克黄片糖混入清水中煮化 ， 在加入1汤勺马蹄粉 ， 边倒边搅拌 ， 使其成为稀的黄糖糊；
3、趁热将黄糖糊倒入马蹄浆里 ， 再从黄糖马蹄浆舀取3汤勺兑入椰浆里 ， 搅拌均匀；
4、大火烧开 ， 然后在蒸碟内抹上一层薄油 ， 再舀取2汤勺黄糖马蹄浆 ， 大火蒸2到3分钟即可；
5、最后掀盖再舀取2汤勺椰浆 ， 盖锅盖继续蒸制 ， 如此反复直到所有的浆用完 ， 蒸好后放置温凉即可食用 。