番茄炒冬瓜最正宗的做法

主料:冬瓜100克、西红柿1个 。
调料:色拉油1汤匙、食盐1勺、鸡精1勺、小葱1根 。
做法:
1、锅中放色拉油 。
2、将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下 。
3、放入西红柿块,再加适量清水 。
4、放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀就可以起锅了,最后撒上葱花即可 。

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